Cadeia produtiva da cana-de-acúcar - V

Principais conclusões a) A maioria dos fornecedores é constituída por pequenos produtores que não conseguem recursos suficientes para se dedicarem a apenas esta atividade buscando assim, outras ocupações para complementação da renda familiar; b) Carência de recursos humanos e financeiros; c) Produtividade média é muito baixa quando comparada a de outras regiões, pela baixo índice de irrigação, pelo alto índice de impurezas vegetais e minerais e pelo elevado número de horas entre a queima e a entrega à usina para o processamento da cana; d) Acentuada evasão da mão-de-obra que vem gerando o incremento paulatino da colheita mecanizada que enfrenta dificuldades de custos e de reordenamento do plantio, da colheita e adaptações nas usinas.