Churrasco de carne rastreada

O conhecido frigorífico Bertin anunciou que está lançando um sistema de rastreamento dos seus produtos (carnes de primeira, especialmente para churrascos) que garante que a origem é de um processo sustentável e que não provém de animais criados em áreas de desmatamento e/ou de trabalho escravo. Segundo a empresa o produto terá uma etiqueta com os códigos de informação que poderão ser identificadas no site da empresa, que fornecerá informações sobre a relação de fazendas que fornecem animais em determinados dias de abate, assim como o local das propriedades. No início só a unidade de Lins, SP, terá a etiqueta, mas a partir de janeiro todas as demais plantas da empresa terá a etiqueta de identificação. A conferir!