71% dos consumidores regulares de chocolate são mulheres, segundo pesquisa do Ibope Mídia. O mercado de chocolate no Brasil movimenta 152 mil toneladas ou R$ 3,4 bilhões por ano. Assim, menos de 10% do que se diz que vai ser investido no Açu.
O ramo no Brasil é hoje dominado por dois grupos a Ktaft Foos que comprou a Lacta e a Nestlé que além da sua produção direta agora tem também a capixaba Garoto.
As pesquisas de marketing dos dois grupos chegaram à mesma conclusão: a relação do consumidor com o produto é mais de indulgência (tolerância, perdão) do que de funcionalidade. É mais emoção que razão.
Gastaram milhares de dólares em pesquisas para descobrir o óbvio. Os consumidores com mais potencial seriam os “experience seekers” (buscadores de experiências) que seriam os que querem novidades para sair da rotina. Neste caso, óbvio e ululante!
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